Verkauf ab Hof

Ab 10kg kann man ein Mischpaket "vo Allem öppis" bestellen mit:

• Filet

• Entrecote

• Huft

• Hohrücken

• Plätzli à la minute

• Fleischvogel-plätzli

• Geschnetzeltes

• Ragout

• Hackfleisch

• Haxen

• Braten

• Siedfleisch
   

Ganz nach Wunsch können wir auch das hacken, was Sie nicht am Stück möchten.
Alles Fleisch wird portioniert, vakumiert und etikettiert verkauft. Erhältlich durchs ganze Jahr auf Bestellung:

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• 10kg Mischpaket "vo Allem öppis" Rindfleisch - CHF 31.-/kg

• 15kg Mischpaket "vo Allem öppis" Rindfleisch - CHF 31.-/kg

 

Zum Fleisch erhalten Sie eigens erprobte Rezepte und Kochanleitungen. Wir schlachten laufend durchs Jahr, sobald wir genügend Bestellungen haben.

 

Neu:   5 kg Mischpaket "schnelle Küche" - CHF 190.-/kg

    Darin enthalten sind: Plätzli à la minute, Geschnetzeltes à la minute, Huftsteak, Hohrückensteak,          Plätzli für Piccata, Hamburger, Hackfleisch

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Bezahlung auch per TWINT möglich.

 

Unsere Tiere werden in einem Schlachthof professionell geschlachtet und kontrolliert. Danach werden die Schlachtkörper im Kühlwagen zu uns transportiert, wo sie im Kühlraum abhangen und reifen. Ausbeinen, verschneiden und verpacken ist unsere Arbeit, so können wir auf jeden Kundenwunsch eingehen.
Alles Fleisch ist auch einzeln erhältlich zum jeweiligen kg/Preis. Auf der Fleischliste ist ersichtlich was es alles gibt.

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