Wir haben Mutterkuhhaltung mit Angus und Kreuzungstieren angefangen.

Seither sind wir unseren „Schwarzen“ treu geblieben. Neben dem Ziel, hochwertiges Fleisch zu produzieren, haben wir laufend unsere Genetik verbessert und unserem  Standort angepasst.

Unser Betrieb ist ein typischer Juraweidebetrieb mit rauen Bedingungen. Die Mutterkühe mit ihren Kälbern erhalten nur was hier wächst.

Wenn die Kälber mit 9 -10 Monaten abgesetzt werden, erhalten sie zusätzlich Mais.

Infolge eines unerklärlichen, sehr heftigen BVD-Ausbruches im Winter 2009/10 mussten wir viele Tiere verkaufen. Wir haben einen Teil der Kühe ersetzen können mit Tieren aus den Betrieben:

Peter Zimmermann Oberbalm  www.baechlers.ch,

Sören Vester Dänemark www.hedeboangus.dk

Benjamin Junck Deutschland www.vornagelhof.de/index.html